Почему я с такой радостью готовил нынче фактически осенний пирог с грушами и миндалем? Тут все просто. Я вообще люблю фруктовые пироги и пеку их при любой возможности. И не только потому что фрукты позволяют почти безгранично экспериментировать с тестом, но и потому что даже сделаные по одному рецепту фруктовые пироги на вкус каждый раз получаются разными. Сегодня утром, думая о том, что бы такого приготовить на завтрак, я заметил в вазе на столе несколько слегка примятых груш, к которым моя детвора вот уже третий день не прикасается. Это не странно, дети - существа привередливые, и фрукты с бочками...