901 подписчик
Сегодня пекла вкусный, сладкий, ароматный творожный кекс с черешней.
Для теста понадобилось:
-Яйца - 3шт;
-Сахар -180гр;
-Молоко - 120мл;
-Растительное масло - 100мл;
-Ванилин или ванильный сахар - 1п; -Разрыхлитель - 10гр;
-Мука - 250гр;
-Творог - 200гр;
-Любая ягода у меня черешня - 150гр;
если ягода свежая то + 1,5 ст.л сахара.
Яйца взбиваю с сахаром до пышной белой пены, добавляю ванилин, далее молоко, растительное масло.
Разрыхлитель смешиваю с мукой и постепенно ввожу в яичную смесь.
Тесто выливаю в форму 24 см сверху выкладываю творог и ягоды если свежие то посыпаю сахаром.
Выпекаю при 180С 40-45мин.
Даю немного остыть и подаю к столу.
Около минуты
31 августа 2023