1 подписчик
Яблочный пирог 🥧🍎
Получается не только красиво , но и очень вкусно 🤤
Для теста:
500 гр муки
250 гр сливочного масла
2 яйца
1 ст.ложка сахара
0,5 ч.л соли
60 мл воды
Для начинки:
500 гр творога
10 шт яблок(для пюре и украшения)
Сок половины лимона
Сахар по вкусу
Тесто 🥧
Перетираем муку с маслом,добавляем остальные ингредиенты,вымешиваем и отправляем в холодильник на час минимум.
Начинка 🍎
4-5 яблок очищаем и варим на среднем огне с соком лимона и парой ложек сахара , до мягкости . Я пробила блендером , для полной однородности .
У меня разъемная форма 26 см , для неё это оптимальное количество ингредиентов .
Тесто равномерно распределяем по форме и делаем проколы вилкой.
1 слой-творог перетёртый с сахаром.
2 слой-яблочное пюре.
3 слой-украшаем яблоками.
Яблоки для украшения , можно тоненько нарезать ножом , либо овощечисткой 👌🏻
В духовку на 200 гр на 35 мин 🥧🤎
Около минуты
11 сентября 2023