10 подписчиков
Привет, друзья! Сегодня у нас особенный рецепт - паста с курицей и грибами. Давайте начнем!
Ингредиенты:
Макароны
Курица (приблизительно 600 г)
Грибы (приблизительно 500 г)
Сливки (приблизительно 500 мл)
Сыр (для приправы)
3 головки чеснока
Специи по вкусу
Шаг 1: Начнем с обжаривания чеснока. Параллельно поставим кипятиться воду для макарон.
Шаг 2: На разогретой сковороде добавляем кусочки курицы и начинаем обжаривать их до золотистого цвета.
Шаг 3: Когда курица начинает приобретать цвет, добавляем грибы. Обратите внимание, что грибы лучше нарезать тонкими ломтиками для равномерного приготовления.
Шаг 4: Посыпаем мясо и грибы специями по вашему вкусу. Вы можете использовать итальянские травы, оregano, базилик и т. д. Не забудьте добавить немного соли и перца.
Шаг 5: Теперь добавляем сливки и тушим на медленном огне, помешивая, пока соус не станет густым и ароматным.
Шаг 6: Как только вода закипит, добавляем макароны и готовим их до состояния "аль денте", согласно инструкции на упаковке.
Шаг 7: Отцеживаем макароны и добавляем их в сковороду к курице и грибам. Перемешиваем все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
Шаг 8: По желанию, посыпаем блюдо натертым сыром для дополнительной ароматики и вкуса.
И вот, наша паста с курицей и грибами готова! Подавайте ее горячей и наслаждайтесь этим вкусным блюдом. Приятного аппетита!
1 минута
11 сентября 2023