#москва #special Завтра в Cape запускают дегустационный сет. Здесь и малайская кухня, и классические блюда буров, и ностальгия о детстве, проведенном в шефом, Шарлем Виссером, в ЮАР. Например, на закуску гостям предложат традиционную для ЮАР вяленую говядину в специях –билтонг, южноафриканские пончики “мгуэньяс” и масло с анчоусом. Сет будет доступен для заказа ежедневно с 12 до 22 часов.