116,3 тыс подписчиков
Вся наша жизнь - икра
🫤 Красная икра в России, несмотря на двукратное увеличение улова, может подешеветь только после Нового года, огорчил «Радиоточку НСН» президент Ассоциаций производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев. А пока ее выгодно продавать внутри страны, да и спрос есть.
«Экспорт икры в этом году незначительный. Это связано с тем, что цены на внутреннем рынке выше мировых. Поэтому производителям выгоднее продавать икру на внутреннем рынке. С одной стороны, по сравнению с прошлым годом в два раза больше выловили, это означает, что икры будет больше в два раза. Входящие цены были высокие, спрос пока с предложением не справляется. Однако впереди у нас Новый год – это традиционное время увеличения спроса. Скорее всего, цены до Нового года будут стабильны, может быть, даже с небольшим ростом. После Нового года, если остатки нераспроданной икры будут большие, цена снизится как раз на 15-20%», - сказал Корнев.
Придется есть черную...
Около минуты
11 сентября 2023
1244 читали