151,8 тыс подписчиков

❓2 способа хранения чеснока, чтобы лежал всю зиму и не высох.

Чеснок при правильном хранении сохраняет свою сочность и не высыхает на протяжении зимы. Есть два способа хранения, чтобы чеснок был всю зиму свежим, ароматным и сочным.

✅ Чеснок хранится всю зиму при температуре воздуха около 0°С и влажности воздуха 70-75%.

✅ При температуре воздуха +1…+10°С и влажности воздуха 50-70% чеснок также хорошо хранится.

✅ При таких двух способах хранения урожая чеснок складываем на стеллажи, в ящики, в сетки, а банки или даже плетем косы. Главное соблюдать условиях хранения.

Хочу отметить, что просушенный чеснок рекомендую перебрать, мелкие и поврежденные луковицы убрать в холодильник и употреблять в пищу в первую очередь. Также лучше сначала есть озимый чеснок, поскольку он храниться хуже ярового чеснока.