4392 подписчика
Собрали груши.🍐
Само дерево на нашем участке старое, но груши на нем очень вкусные. Вот и стараемся жизнь дереву продлить.
В прошлом году груши собирали раньше. Этот год даёт урожай позже. Сама груша градом побита, выглядит не красиво, но на вкус это не сказывается.😊
Урожай хороший. Срывать начали грушу ещё в начале августа: то в банку добавть для красоты и вкуса, то компотик сварить сборный.
Теперь же обобрали всю. Набралось четыре пластиковых ящичка. Часть отобрали на еду, более жесткие порезала для сушки (мягкие и спелые не сохнут, а расквашиваются). Сварила сок грушевый на зиму.
Ещё я сделала шарлотку по классическому рецепту только с грушей. Шарлотки я сделала две. Одну сразу в духовку отправила, а вторую отправила ... в морозилку. Да, да, именно в морозилку. Я ничего не перепутала.
Я прочитала, что в сезон фруктов можно сразу шарлотку делать и замораживать. Потом только достать, разморозить и - в духовку. Давно собиралась, но решила попробовать только сейчас. Зимой приготовлю и, если рецепт работает, на следующий год заготовлю уже побольше.
Любите груши? Что готовите из них? Для меня это сейчас актуально.😊
Около минуты
11 сентября 2023