213 подписчиков
Оглушительный успех гастрономического фестиваля
Щедрая «Тюменская осень» завершилась: на 189 площадках фестиваля горожане зарядились сегодня отличным настроением. Гости праздника насладились концертами городских творческих коллективов, блеснули знаниями о родном крае и получили за это призы, а еще продегустировали местные продукты и приобрели на ярмарках то, что особенно понравилось.
Огромным успехом сегодня пользовались оладьи от тюменских шефов. На 16 площадках фестиваля проходили бесплатные дегустации оладушек.
На Тихом проезде, 1, кулинар Заур Янглаев из бара «Винчестер» приготовил оладьи с крабовым мясом, гуакамоле и соусом том-ям, а на десерт – с яблоком, корицей и сгущенкой. Сибирские кулинарные традиции, местные продукты и национальная многогранная палитра позволили по-новому раскрыть вкус известного всем с детства блюда.
Жюри фестиваля оладий вручили Зауру Янглаеву признательность главы города Тюмени Р.Н. Кухарука и подарок – книгу «Тюмень – город трудовой доблести».
Подробности здесь
Около минуты
10 сентября 2023