Найти в Дзене
12 подписчиков

Рецепт малинового пирога


Всем привет ☀️
Как настроение ?

Тесто
- Размягченное сливочное масло (150 гр)
- Сахар 100-150 гр
- Разрыхлитель 0,5-1 ч л
- 1-2 яйца
- Ванилин на кончике ножа
- 1-2 ст л молока,
- мука
Как только тесто собралось в комок, положите его в целлофановый пакет и уберите в холодильник на 10-15 минут.
Далее возьмите подходящую форму для выпечки и выложите в нее тесто, которое затем распределите равномерным слоем и формируйте бортики, после чего наколите тесто вилкой.
Выложите в нее ягоды (малину,вишню, бруснику)без косточек и распределите ягоду равномерным слоем.
Края коржа смажьте желтком.
Отправьте в разогретую духовку 180 гр на 30-34 мин (время у каждого по разному, смотря какая духовка).
Далее делаем заливку.
Я беру сметану 250 гр + сахар 50-70 гр+ ванилин на кончике ножа.
Заливаю готовый пирог и на холодное место до остывания (у меня балкон) .

#пирог #брусничныйпирог #заливнойпирог
Около минуты
3