Очень простой и вкусный рецепт сырников!
У всех всегда проблемы с сырниками! Так вот чтоб их не было, просто следуйте моим инструкциям!
Рецепт будет всех граммовок на 400 грамм обычного творога! от 2 до 3,8 %/
А секретный ингредиент - манка.
Приступим!
Берем творог 400 грамм производитель не важен.
Вносим в творог 2 столовые ложки манки, без горки.
Туда же вливаем 1 куриное яйцо взбитое, чтоб легче было размешать яйцо в массе.
Так же из сыпучих ингредиентов добавляем 4 ложки столовых сахара без горки, можно 3( 4 для тех кто любит послаще)
И 1 ложку муки.
Так щепотку ванилина и щепотку соли.
Все перемащиваем и оставляем на часок другой, чтобы манка заработала( разбухла)
Дальше делим на порционные кусочки, катаем шарики, и обваливаем их в манной крупе.
Шарики прижимаем дном от стакана, чтоб были правильной округлой формы наши сырники.
После жарим на растительном масле, на огне среднем.
Готово! Приятного аппетита!
Подать сырники можно со сметаной или вареньем на ваш вкус.
Присыпать можно сахарной пудрой.
Около минуты
28 августа 2023