‍Съедобные части деревьев Заболонь представляют собой ценные и питательные ресурсы. Вторичная кора у таких деревьев, как береза, ива, клен, сосна, осина, лиственница, ель и тополь, считается особенно питательной. Интересно отметить, что у всех этих деревьев, за исключением лиственницы, съедобными являются также почки и молодые побеги, но их лучше употреблять в проваренном виде. При сборе вторичной коры, наилучшим местом для этого является основание ствола или даже толстые корни, выступающие на поверхность земли. В этих частях дерева вторичная кора наиболее питательна и сочна. Чтобы улучшить ее вкусовые качества, рекомендуется длительное варение. Когда заболонь помещается в кипящую воду, она постепенно размягчается, разбухает и превращается в однородную желатиновую массу. После этого ее следует остудить и можно начинать употреблять. Если эту "кашу" высушить на раскаленных камнях или на импровизированной сковородке над костром, полученную муку можно использовать для выпечки лепешек. Если возьмешь сосновую или еловую шишку и подержишь ее над костром, она раскроется, и внутри ты найдешь питательные семена. Хвоя сосны может быть использована в качестве витаминного напитка. Орехи также являются ценным источником пищи. Большая часть орехов съедобна в сыром виде. Однако сырые желуди не пригодны для употребления в пищу из-за содержания в них дубильных веществ. Чтобы приготовить желуди для употребления, их необходимо очистить, разрезать на четыре части и залить водой. Желуди следует вымачивать в воде в течение двух суток, меняя воду не менее трех раз в день. Затем их нужно залить холодной водой и довести до кипения. После этого желуди размельчают, высыпают тонким слоем на подстилку и просушивают сначала на воздухе, а затем над костром. Высушенные желуди можно размолоть в муку, которую можно использовать в кулинарии. Таким образом, деревья Заболонь предоставляют нам ценные ресурсы в виде вторичной коры, почек, молодых побегов, семян и хвои, которые можно использовать в пищу и получить питательные продукты. Открытие этих источников пищи и умение правильно их обрабатывать может быть полезным в условиях выживания или в случае нехватки пищевых ресурсов.