Крупные хлебозаводы таки настаивают на повышении отпускных цен на свою продукцию эдак на 7-10% Их аргументы: мука высшего сорта выросла в цене такими темпами, каких не наблюдалось за последние 15 лет; рост услуг и тарифов транспортных компаний составил почти 30% к прошлому году после чего в структуре себестоимости хлеба доля доставки впервые превысила долю основного сырья — муки; рост оплаты труда составил до 30%, но даже он не может остановить отток кадров. В последний раз промышленные хлебозаводы повышали отпускные цены на свою продукцию весной 2022 года.