27 подписчиков
Друзья, почти два года назад, я делился с вами идеей создания производства обедов в формате «dark kitchen» на базе фонда
"Дари еду".
Идея, как мне представлялось на тот момент, была техническим и организационным вызовом.
Проект потребовал тщательной экономической экспертизы, консультаций со стороны экспертов пищевой отрасли и доверия спонсоров и грантодателей. Последние в лице Фонда президентских грантов дали амбициозному замыслу путевку в жизнь.
Из строчек в презентации фонда, они превратились в три реальных пищевых производства в Москве, Нижнем Новгороде и Ростова-на-Дону. Проект еще "встает на ноги", но уже активно взаимодействует с другими НКО.
Приятно, что внимание партнеров не ограничивается финансированием. Так, команда Фонда президентских грантов в лице Иннокентия Дементьева, Георгия Аветова и Юлии Ефремовой посетили нашу «dark kitchen» в Mocke.
Гости не просто понаблюдали со стороны за готовкой горячих обедов. Они сами попробовали блюда, которые готовит наш брутальный и талантливый шеф-повар. Я провел партнеров по всей цепочке бизнес-процессов - от приемки продуктов, их приготовления и хранения до доставки готовой еды нашим подопечным. В этот день мы все вместе были волонтерами фонда и с удовольствием примерили наши белые фирменные дождевики и терморюкзаки.
Кстати, в тот день была мощная гроза и ураган, тот самый, что попал в федеральные новости. Но, эти метеокатаклизмы не сорвали ознакомительной миссии наших волонтеров и просто стали запоминающимся фоном нашей доставки.
#благотворительность #дариеду #президентскиегранты #волонтеры #фондпрезидентскихгрантов
1 минута
28 августа 2023