Найти в Дзене

Рыба Камчатки в Усть-Илимске

Рыба ценных пород с берегов Камчатки, красная икра и другие морепродукты вновь прибыли в Усть-Илимск. Малосольная, вяленая, копчёная на натуральных опилках – рыба здесь представлена на любой вкус. Где приобрести деликатесы знают мои коллеги. Смотрите сюжет. На прилавке выставки «Рыба Камчатки» свежий улов. В наш город продукцию проверено высокого качества доставляют без глубокой заморозки, а это значит – можно не сомневаться в изумительном вкусе и полезных свойствах морепродуктов. Слабосоленая или холодного копчения белорыбица, тунец, кижуч и, конечно, чавыча. Ее еще называют царской рыбой. Влад, покупатель: «Жду, когда приедет выставка. Прихожу и покупаю рыбу, всякую разную. Чавычу, в основном, беру слабосоленую. Икру покупаю. Очень вкусная. Всем советую. Приезжайте, покупайте!» Александр, покупатель: «А я только одну нерку беру. Так что пусть берут. Самая лучшая рыба-нерка. Вкусная? Полезная? Естественно. Когда это она не полезная была? Всю жизнь полезная была, как и вся рыба. Так что и вы тоже берите». Особый деликатес – свежайшая красная икра. Крупная, зернистая, в ее составе только соль – натуральный консервант. Татьяна, продавец: «Привезли рыбку и икорку свежего улова. Вся рыбка подкопченная, слабосоленая. Чавыча в сеточке, идеальный посол, наисвежайшая, без косточек. Чавыча есть балык, есть филе. Так же есть кижуч, нерка, эсколар. Приходите, пробуйте». Выставка работает в торговом комплексе «Север» с 24 по 29 августа, с 10.00 до 20.00.
1 минута