Писать про итальянскую кухню, но не затронуть тему десертов - фатальная ошибка)
Если бы меня спросили :" А какой десерт у тебя ассоциируется с Италией ? "
Знаете, ответ довольно прост! Это - Тирамису.
Тирамису - это итальянский десерт, который состоит из слоев савоярди, пропитанных кофе и ликером, и крема из маскарпоне, яиц и сахара. Поверхность украшается какао-порошком или шоколадом.
Появление тирамису связывают с регионом Венето в Северной Италии, где он стал популярным в 1960-х годах. Однако точная история его появления неизвестна.
Тирамису любят за его нежный вкус и текстуру, а также за то, что он сочетает в себе разные вкусы - сладкий, горький и алкогольный. Кроме того, тирамису очень легко готовить и может быть приготовлен заранее и храниться в холодильнике до подачи.
Около минуты
27 августа 2023