65 подписчиков
Друзья, всем доброго воскресного утра! А мы традиционно по выходным представляем вам рубрику "Рецепт дня: готовим всей семьей"
Сегодня будем печь пирожки с капустой от Юлии Ф.
В каждой семье, наверное, есть свой любимый рецепт пирожков. Дрожжевое тесто, слоёное, пресное - все виды подойдут. Тесто для этих быстрых пирожков с капустой готовится в считанные минуты, из доступных продуктов. Капустная начинка, без преувеличения, одна из любимых многими. Используют капусту свежую и квашеную, добавляют морковь, лук, зелень, яйца и разнообразные специи. Сегодня будем готовить быстрые пирожки со свежей капустой.
Тесто:
Кислое молоко - 1 стакан (можно использовать и кефир, и ряженку, и простоквашу)
Мука - 400 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л. + для жарки
Начинка:
Капуста белокочанная - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль, сахар, специи - по вкусу
Когда тесто будет готовым, а начинка остынет, можно начать печь наши замечательные пирожки. Разогреем в сковороде растительное масло и обжарим пирожки с двух сторон до румяности. Вот такие чудесные быстрые пирожки с капустой у нас получились! Собирайтесь всей семьей за столом! А пирожки подавайте с пылу с жару, с чаем или молоком. Приятного аппетита!
#Минсоцзащита_22
#комплексныйцентрбийск
#рецептдня #готовимвсейсемьей
1 минута
27 августа 2023
207 читали