2088 подписчиков
Добрый день, друзья!
Вчера по огороду ничего не делали, что-то в доме зацепились за тряпки и целый день с ними проваландались - разбирали, перебирали, что на тряпки, что отдать кому-то ещё поносить, раз у нас лежит мёртвым грузом.
Вот я на себя удивляюсь, вроде не жадная, с легкостью делюсь с друзьями разными разностями, а вот как вцеплюсь в какую- нибудь тряпку, и сама не ношу и выбросить жалко, лежит она себе годами, с места на место перекладывается и занимает жизненно важное пространство. Всё, решила с этим бороться. Ох сколько шмоток отправилось в мешок! Прямо дышать стало легче. Есть люди, которым это всё пригодится, вот им и раздадим.
А ещё я вам хотела посоветовать рецепт, так называемой, быстрой капустки.
Очень хочется квашеной уже поесть, но и эта получается вкусная.
Нам понадобится:
Капуста - 2 кг.
Морковь- 400 гр.
Чеснок - 4 дольки.
Для маринада:
Подсолнечное масло- 150 мг.
Уксус 9%- 150мг.
Сахар- 100гр.
Соль - 2 ст. ложки.
Лавровый лист- 3шт.
Чёрный перец горошком - 5шт.
Вода- 0,5литров.
Всё нашинковать, переложить слоями в банку, хорошо умять. Маринад прокипятить 5 минут и залить кипящий в капусту. Через сутки уже можно есть.
Всем приятного аппетита и хорошего дня!
Около минуты
26 августа 2023