696 подписчиков
Слишком внезапно пришла осень. Перцы и томаты стоят, а я лежу. Три дня тупо пролежала, но овощи ждать не умеют. Надо вставать и делать. Сегодня лечо накрутила. Совсем немного, а завтра маринованные перцы ждут. Томаты оказались излишне мясистыми, поэтому протирать через сито не стала.
На 5 литров томатного "сока" потратила 3 ст. л. сахара и столько же соли, стакан растительного масла и 3 ст.л. 9% уксуса, 5 горошин душистого и столько же черного перца.
Банки помыла и прокатила в духовке, а раньше бы заморочилась проверять каждую над паром.
С почином, так сказать, а то я бегаю в отстающих с этими погодами странными.
Около минуты
25 августа 2023