324 подписчика
КОКОСОВАЯ МУКА
Этот ингредиент является отличной альтернативой высокоуглеводной муке. Кокосовая мука богата клетчаткой, поэтому отлично подходит для стабилизации уровня глюкозы в крови и снижения уровня плохого холестерина. Плюс к этому, вместе с порошком кокосовой мякоти ваш организм получит небольшую дозу здоровых жиров. Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты или плохо переносит пшеницу, кокосовая мука станет базовой в некоторых видах сладкой выпечки. У этого вида муки высокая влагоемкость. Учитывайте это при работе над рецептами.
Около минуты
27 августа 2023