29 подписчиков
Для тех, кто еще не научился готовить: Чек-лист из 7 базовых советов, которые помогут овладеть кулинарией
1) Начни с простого. выбери рецепты, которые не требуют сложных и редких ингредиентов. Помни, что даже самые опытные повара когда-то начинали с простого яичницы.
2) Используй кулинарные книги или рецепты в интернете. Они помогут получить представление о различных терминах и основах приготовления пищи. Будь готова к тому, что информация может быть запутанной, но не пугайся — это все в конце концов сводится к приготовлению вкусной пищи.
3) Не стесняйся экспериментировать с разными сочетаниями продуктов и специй. Пробуй новые блюда, не бойся ошибиться — главное, это удовольствие от процесса.
4) Не забывай про организацию и подготовку. Предварительно прочитай рецепт, чтобы убедиться, что у тебя есть все необходимые ингредиенты и посуда. Ничто не портит настроение так, как обнаружение пустого холодильника в середине приготовления блюда.
5) Будь терпеливой и не торопись. Запах горячей еды очень приятен на кухне! Но его появление займет свое время, особенно если ты только начинаешь.
6) Запомни: сюрприз всегда будет присутствовать. Тем более, если это твои первые шаги в кулинарии. Иногда даже самые плохие кулинарные фиаско становятся легендами на столе и поводом для смеха.
7) учись на своих ошибках и не бойся их делать. Только путем практики ты сможешь стать настоящим кулинаром. Следуй интуиции и почувствуй свободу творчества, при приготовлении своих собственных шедевров.
Надеемся, эти советы помогут тебе раскрыть свои кулинарные таланты с улыбкой на лице и ощущением вкуса! Удачи в изучении кулинарии!
1 минута
24 августа 2023