46 подписчиков
Как довезти рыбу свежей, если долго везти❓
Как довезти улов до дома, если вам ехать еще 3-4 часа. Есть большая вероятность, что часть улова за это время приедет с душком. Что делаем мы в таких случаях.
Рыба сразу делится на две партии: для жарки и для засолки. Первую, потрошим на берегу, брюхо обтираем тряпкой и присыпаем небольшим количеством соли. При жарке досаливать не будем.
А вот рыбу для засолки не потрошим, а пересыпаем большим количеством соли и везем в открытом ведре. Иначе, на жаре она даже с солью может дать душка.
Около минуты
24 августа 2023