619 подписчиков
Велика у стула ножка.
Помните такой стишок из детства? Начистила кабачков, напарила томатной пасты - благо с измельчителем и казаном это просто игра, а не работа. Выпаривается на раз. А взвесила - получилось много, остались и кабачки, и паста. Сегодня сделала ещё немного икры. Заранее все измельчила в крошку, получилась икра зёрнышками. И... Снова осталась паста. Ну уж нетушки, подумала я и плюхнула ее туда же.
С казаном делать заготовки милое дело. Ничего не горит, тушится прекрасно на самом маленьком огне. У меня на плите есть такой режим с одним колечком горящим. Супер. А большая кастрюля готова принять баночки для стерилизации. И оставшейся горячей водой потом все моется. Красота. Из половинного набора получилось... 9 банок. Ну потому что я взяла 0,25 баночки из-под рыбных намазок. Вкусно! А зимой-то как будет. Супер.
Ну а я пошла косить. День сегодня совершенно летний.
Около минуты
24 августа 2023