2277 подписчиков
В ОГОРОДЕ НЕ ПУСТО. ВЫРОСЛА КАПУСТА.
И не простая, а цветная. К чему такая радость, спросите вы?
Ну, капуста, и что тут особенного? Многие ее выращивают. Она вкусная и полезная.
Дело в том, что я на небольшую грядку с цветной капустой обреченно махнула рукой.
С самого начала не задалась рассада. Семена сажала, как и положено, в середине апреля, каждое семечко в стаканчик.
Они быстро взошли, но рассада на подоконнике оказалась слабой, вытянутой.
Надежды на урожай никакой не было.
Обычно, такую незадавшуюся рассаду выбрасываю.
Эту решила посадить, потому, что нашлось место. Затененное, с не очень хорошей землей, возле забора. Пустошь.
По привычке заботиться о растениях, чисто машинально ухаживала и за цветной капустой.
Поливала, пропалывала сорняки и даже посыпала «Слизнеедом», когда эти прожоры начали активничать на грядке.
Цветная капуста скромница.
Если что и вырастет, сразу не заметишь. Кочанчик заботливо прикрыт высокой листвой.
Но одна решила похвалиться и раскрыла листики к солнышку. Тут я и заметила кочанчик.
А потом еще и еще…
Очень удивилась и одновременно обрадовалась. Вот так сюрприз! Я уже хотела освободить грядку и отнести листву ненасытным кроликам соседа. Не ожидала, что из такой слабой рассады что-то вырастет.
Сегодня буду готовить мое любимое блюдо. Цветную капусту в кляре. Это очень вкусно, скажу я вам.
Еще люблю суп-пюре из цветный капусты. Варится он просто, но вкус бесподобный.
Вы выращиваете на своих огородах эту красавицу?
Любите ее, готовите, консервируете?
Поделитесь опытом выращивания цветный капусты в комментариях.
С вами была ваша Моя газета с рубрикой «Урожайная грядка».
Пока.
1 минута
24 августа 2023