177 подписчиков
Ледорубы и заготовщики льда в Петербурге
❄ Первые холодильники появились в квартирах состоятельных петербуржцев только в начале 1900-х годов, а массовое их бытовое использование началось только в 1903 году.
🧊 До этого для сохранности продуктов использовали обычный лед, который заготавливали специальные рабочие.
🌊 Когда на реках начинался ледостав, то заготовщики толпой выдвигались к Неве. Работа была тяжелой и опасной, но весьма востребованной, ведь потребление льда в городе было колоссальным.
🏠 Его использовали не только в быту, но и на производствах, складах, в магазинах и ресторанах.
⚒️ Лед добывали на специально отведенных городской управой участках, называемых «майнами». После огромные ледяные блоки складывали на повозки и развозили по городу.
Около минуты
24 августа 2023