796 подписчиков
"Голубой Дунай"- такие были в каждом городе Советского Союза. Их в народе окрестили как «забегаловки», «пивнушки». В селе Назарово же он носил гордое название - ресторан!
На углу улиц Ачинской и Пушкина в 40-е годы и начале 50-х стоял большой деревянный дом, его и называли «Голубой Дунай». Вспоминает 94-летняя Клавдия Владимировна.
- Директор ресторана Кутиков взял на работу мою маму поваром и меня, совсем еще молоденькую девчонку, официанткой. В маленьком домике во дворе ресторана нам дали жилье. Приходили в ресторан и начальники, и просто рабочие. Готовились и холодные закуски, и горячие блюда, пирожки, блины… Особенно многолюдно было по вечерам. При входе в ресторан часто можно было видеть калек, изувеченных войной людей, которые просили милостыню.
На фото из архива Клавдии Владимировны коллектив ресторана «Голубой Дунай», Клавдия Владимировна вторая слева
Около минуты
1 сентября 2023