6537 подписчиков
Консервированные огурцы с красной смородиной получаются оригинального вкуса, а ещё в них нет уксуса.
На одну литровую банку
нам понадобится:
600 гр. огурцов,
100 гр. ягод красной смородины,
зелень,
чеснок 2 зубчика,
лавровый лист 1шт.,
перец горошком 2-3 шт.
Для заливки:
250 мл. воды,
50 гр. соли.
На дно чистой, стерилизованной литровой банки уложить зелень,чеснок, лавровый лист, перец горошком. Затем плотно уложить огурцы. В промежутках между огурцами всыпать ягоды, предварительно очищенные от мусора и вымытые. В воду всыпать соль, перемешать до полного растворения и закипятить. Залить банки с огурцами кипящим рассолом, накрыть крышками и стерилизовать 8-10 минут. Укупорить. Укутать до полного остывания.
Делитесь своим способом приготовления.
Спасибо, что дочитываете до конца и подписываетесь на канал.
Около минуты
24 августа 2023