581 подписчик

📍 "Сидеть на кассе за равную зарплату в Lidl" - самое интересное из дискуссии о повышении зарплат в гастрономии.

" 3582 франка в месяц для неквалифицированных работников, 4369 франков для работников, имеющих федеральный сертификат квалификации. Это минимальная заработная плата в индустрии гостеприимства в соответствии с коллективным договором. Рыночная заработная плата иногда выше - и может вырасти в среднесрочной перспективе. По данным исследования, проведенного институтом исследований KOF при Высшей технической школе Цюриха, в ближайшие 12 месяцев они могут вырасти примерно на 3,8%.

Этому способствует нехватка рабочей силы; переговорная позиция обслуживающего и кухонного персонала в настоящее время очень хорошая.

" Около 50% работников нашего сектора, не имеют квалифицированного профессионального образования. Таким сотрудникам не хватает уверенности в себе, а иногда и языковых навыков, чтобы постоять за себя. А ведь они не менее важны для предприятий общественного питания".

📍 "Сидеть на кассе за равную зарплату в Lidl" - самое интересное из дискуссии о повышении зарплат в гастрономии.

Около минуты

23 августа 2023