Лечо. Рецепт приготовления :1кг моркови, 1кг перца, 1кг,помидор. Все порезать, помидоры перекрутить на мясорубке 2ст ложки соли, 100гр сахара, 3 зубчика чеснока, перец горошком, перец красный чёрный, уксус ст ложка в конце 9%. Приятного аппетита.