Белые какпкейки не должны стать для вас полной неожиданностью! Вы уже, конечно, знаете про то, как сделать белый-белый бисквит, я рассказывал о нем в рецепте Ангельского торта (Angel Food); Вот и в этом простом рецепте белых капкейков используются яичные белки и пшеничная мука. Эти два ингредиента, смешанные по моей классной технологии, превращаются в легкие и бархатистые домашние кексы. Белые капкейки — прекрасное угощение на день рождения, юбилей или даже свадьбу. Они классические по рецептуре, простые по составу и их легко приготовить дома. Чем отличаются белые кексы от кексов ванильных Основное...