21 подписчик
Рубрика "Еда и люди".
22 августа – день рождения легенды мировой фантастики, классика американской и мировой литературы, Рэя Брэдбери. Вчера ему исполнилось бы 113 лет. Ещё при жизни, он удостоился титулов «самого выдающегося фантаста», «одного из самых влиятельных и уважаемых писателей современности».
Сам же писатель скромно называл себя сказочником, рассказывающим необычные истории. И мечтал умереть на Марсе...
Умер он в своём доме в Лос-Анджелесе, в окружении любимой собаки, ветхих черновиков и старой пишущей машинки. Оставив после себя огромное наследие – замечательные произведения, в которых фантастический сюжет – лишь элемент, антураж. А главное – это жизнь, любовь, отношения и человек! Пожалуй, никому, кроме Брэдбери, не удалось так легко и доходчиво донести до людей «простые истины». О том, как важно, чтобы у человека было счастливое детство, любящая семья, друзья, теплый уютный дом и вкусная еда.
«Яблоко, груша, стакан молока, печенье» – еда со вкусом лета.
«Сыр, креветки, жареная курочка, ножка индейки, сендвичи с луком, бутерброды с колбасой»– еда со вкусом детства.
«Куски мяса, приготовленные в кипящей лаве» – еда со вкусом Марса.
Еда у Брэдбери, почти всегда, символизирует беззаботное лето, уютные зимние вечера, спокойную жизнь.
Ну и, конечно же, именно ему мир обязан рецептом вина из одуванчиков.
Кстати, если в повести «Вино из одуванчиков», этот напиток – метафора солнца, лета и счастья, то, в реальности, для Америки, такое вино – обычная история. Классика домашнего виноделия. Для него используют только жёлтые лепестки и добавляют цедру лимона. Созревает вино несколько месяцев. И открывают его, аккурат, к первому снегу. И пьют маленькими глоточками. Это «лекарство иных времён, бальзам из солнечных лучей и праздного августовского полдня».
1 минута
23 августа 2023