7395 подписчиков
Сезон янтарной ягоды открыт в Дагестане
Виноградари сразу нескольких районов республики собирают первый урожай 2023 года.
Премьер, Аркадия и Рошфор самые «шустрые» сорта, которые созревают в Дагестане к середине августа. Виноград сразу же поле сбора отправляется на переработку. Так в Дербентском районе 1300 тонн солнечной ягоды уже превращаются в шампанское, вино и сок.
Несмотря на неустойчивую погоду в начале лета, виноградарям Дагестана удалось контролировать ситуацию на плантациях. Решил многие вопросы капельный полив и защитные конструкции.
Всего в республике выращивают 25 столовых и 70 технических сортов винограда. Но сейчас селекционеры работают над еще одним важным проектом - возрождением классических кавказских сортов винограда.
В этом году был заложен специальный виноградник, где выводят чистую линию. Первые результаты будут видны уже в следующем вегетативном сезоне.
фото: Виталий Тимкив РИА Новости
Около минуты
24 августа 2023