866 подписчиков
Некоторое время назад пришлось мне уехать из моего любимого Питера в столицу, на заработки. Но иногда я возвращался таки на берега Невы; по делам или просто от столичной суеты отдохнуть. В один из таких приездов остановился я у бывшей однокурсницы, благо была у нее тогда свободная гостевая комната.
Дождливым питерским утром я вышел из теплого поезда на залитую водой платформу и пошлепал по лужам в сторону своего временного пристанища. Повезло, подруга оказалась дома, хотя уже собиралась уходить.
- Хорошо, что ты быстро добрался, вот тебе ключи от квартиры, холодильник в твоем распоряжении, располагайся, а я побежала, - надевая сапоги сказала подруга.
- Оль, ещё восьми нет, куда ты так торопишься-то? Работу сменила или что? - удивился я.
- А я чего, не рассказывала? - удивилась Оля, - я же пекарню открыла, свою собственную! Так и называется "Вкусные вещи", их и печем, в основном на заказ. У нас в Питере пекарен много, но все не то: то не вкусно, то химоза сплошная, а у меня контроль качества, натуральные ингредиенты и вообще так больше нигде не делают. Свое дело же, с душой подхожу. Ладно, вечером подробнее расскажу, пока! - и убежала под дождь и слякоть.
Но увы, вечером пообщаться не сложилось. Я весь день по делам носился, а как закончил - встретился с приятелями, работали раньше вместе на заводе, суровые мужики, чо.
Зашли в бар "Мани-Хани" (на полчасика, по-любому), потом ещё куда-то, потом ещё... В итоге к подруге я приехал часа в два или три ночи, практически на бровях. Очень смутно помню тот момент. Вроде бы вышел из такси, открыл выданным ключом дверь, посидел на кухне, вкусно поужинал и лег спать.
На следующий день я проснулся в крайне жалком состоянии: башка трещит, пить хочется, короче стандартные последствия веселого вечера. Выхожу на кухню, а там подруга с мужем сидят, завтракают и так глумливо на меня смотрят:
- Ну что, - спрашивают, - как спалось? Как самочувствие?
Я выпил залпом литр воды и ответил:
- Бывало и лучше... Я вас ночью не разбудил? А то я толком не помню, как вернулся...
- Ну как тебе сказать, - засмеялась подруга, - я услышала, как ты пришел, в принципе нормально все: дверьми не хлопал, ничего не разбил... Только вот на кухне чуть не полчаса микроволновка пищала, я уж подумала выйти, посмотреть, что ты там так ожесточенно разогреваешь. Зря не вышла, наверное...
- Почему? - не понял я.
- А вот скажи мне, дорогой друг, - ушла от вопроса Оля, - а что ты такое ночью кушал на кухне?
- Блин, да я не помню... - смутился я, - что-то в холодильнике нашел, разогрел и съел. Вкусно было, а что конкретно ел - не помню...
Однокурсница с мужем зашлись в приступе гомерического хохота:
- Иди-ка сюда, щас мы тебе кое что покажем!
Меня подвели к холодильнику, в котором была куча еды: всякие колбасы, сыр и прочее для быстрого перекуса. Но, по всей видимости, меня простые пути не заинтересовали. Рядом с холодильником стояла тарелка, на которой лежала лепешка сырого, чуть запеченного в микроволновке теста. Рядом валялись чистые нож и вилка, а не лепешке с разных сторон следы моих зубов... Оказывается я нашел в холодильнике кусок заготовленного для утренней выпечки теста, слепил из него лепешку, долго запекал в микроволновке и почти всю съел... Зачем? Почему? Неведомо...
- Садись завтракать, сыроед, - сказала подруга, - давай-ка я тебе кекс дам свежий, не все же тесто лопать, из него печь надо, а не так употреблять, если ты не знал!
В общем не знаю, что на меня ночью нашло, но я не пожалел, тесто было вкусное, даже в сыром виде. А уж выпечка из него - вообще восторг! Не верите? Ну так проверьте! Пекарня "Вкусные вещи" во всю работает и принимает заказы:
хоть в группе в ВК: vk.com/...shy
хоть на сайте: vkusspb.ru
Сырого теста вам наверное не привезут, но оно и не надо, берите выпечку, она ещё вкуснее!
3 минуты
22 августа 2023