6762 подписчика
Повсеместное тайское блюдо. Кажется, его можно найти в любой точке Тая.
Весьма недорогое, но питательное. Стоит от 15 до 100 бат. Рис + курочка (вареная или жареная во фритюре).
Рис варится (доваривается) не в воде, а в жирном бульоне от курицы. В бульон кладут галанган, чеснок и иногда другие специи (от повара зависит, у каждого своя рецептура).
Около минуты
22 августа 2023