8131 подписчик
ТОП-10 ИДЕЙ ДЛЯ ВАШИХ ЛАНЧ-БОКСОВ: ЕДИМ НА РАБОТЕ ВКУСНО
Считаю, что в русском языке не хватает слова, описывающего обед на работе. "Ланч-бокс" мне не очень нравится. Бизнес-ланч? А что делать, если у меня совсем не бизнес? Как быть не деловому человеку? :)
Есть прекрасное слово "тормозок", которое употребляют на Донбассе. Тормозки берут с собой шахтёры, чтобы перекусить там внизу, под землёй. Отличное ведь слово - поесть, притормозить, замедлиться, а потом продолжить работу. Никаких контейнеров для горняков не существовало раньше. Как сейчас, не знаю. Помню, папа всегда заворачивал бутерброды, яйца и овощи в газетку - готовил тормозок и ехал на работу на шахту. Это словечко в обиходе у всех на Донбассе, даже у тех, кто никогда не опускался на сотни метров вниз. Учителя, менеджеры, продавцы и т.д. берут с собой тормозки и спешат на работу. Наверное, на российском юге тоже знают это слово. Есть кто-нибудь здесь оттуда? :) Поделитесь, пожалуйста.
Еда с собой? Или просто контейнер? Так и говорим. Признаюсь, не хватает мне этого слова в центральной России.
Завершаем лирическое вступление и переходим к практичным идеям обедов на работе, которые удобно брать с собой.
1. Салат, бурый рис и кусочек запечённой курицы или индейки.
2. Тушёная капуста с говядиной в томатном соусе.
3. Капустная запеканка с тушёной печенью.
4. Кабачковые оладьи и слабосолёная рыбка (это даже не нужно разогревать в микроволновке, и следующий пункт тоже :).
5. ПП-вафли, кусочек солёной красной рыбы, творожный сыр, листья салата (обратите внимание, что у меня есть подборка с рецептами полезных вафель).
6. Гречка с курицей и грибами.
7. Фрикадельки с пшеном и салат (попробуйте приготовить их и вместо риса положить отварное пшено).
9. Запечённые овощи (баклажан, кабачок, морковь) и куриная голень
10. Чечевица и тушёные куриные сердечки.
1 минута
6 сентября 2023
415 читали