43,6 тыс подписчиков
Интересные факты о кофе, которые удивят даже заядлых кофеманов.
Кофе завоевал популярность настолько, что из-за его большого экономического мирового значения в 1963 году была создана Международная организация по кофе (ICO). На март 2017 года в ней состоит 78 стран, из которых — 44 экспортера и 34 импортера кофе. Они представляют 98% стран мирового производства.
Для проведения исследований кофе даже открыли Институт научной информации по кофе (ISIC). По инициативе ICO в 2014 году был создан Международный день кофе. В большинстве стран его отмечают 1 октября. Впервые день кофе был проведен в Японии, в 1983 году по предложению местной кофейной ассоциации.
Мы с Joy-pup подобрали ТОП-8 фактов, которые заинтересуют даже истинных ценителей кофе.
1. Заварной кофе содержит всего 1 ккал
Это объясняется тем, что после прожарки зерен, они содержат лишь 1-2% растворимых в воде моносахаридов — глюкозу и фруктозу. Большую калорийность кофейному напитку придает прибавка молока или сахара. Добавив всего лишь 2 ч.л. сахара калорийность кофе увеличится на 50 ккал, а 100 мл прибавленного 3,2% молока на 65 ккал. Так что дело не в кофе, а в добавках.
Продолжение следует...
Поделитесь с друзьями, ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на наш канал
1 минута
4 сентября 2023