Общая информация: Пищевая добавка Е 126, или по-другому понсо 6R, это синтетическое красящее вещество красноватых оттенков. Данные о вкусе и запахе отсутствуют. Хорошо растворима в водных растворах. Применяется в комбинациях с другими красителями. Польза: Данных о пользе понсо 6R не выявлено. Вред: По результатам научных исследований выявлено канцерогенное влияние добавки на организм. Может вызывать аллергические реакции. Применение: Широко применяется в пищевой отрасли (от кондитерских изделий и напитков, до мясных и рыбных продуктов). Вывод: Добавка Е 126 запрещена в большом количестве стран...