256 подписчиков
Апельсиновый кекс с изюмом
Бывает так, что купишь по акции апельсины килограммами, а потом они лежат, скучают в углу холодильника. Этот рецепт именно для таких случаев. В выходе - нежный кекс с цитрусовым ароматом.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 180 г
Сахар - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Апельсиновый сок - 75 мл
Изюм
Цедра - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Взбить сахар с размягчённым сливочным маслом, добавить яйца, еще раз взбить. Добавить все оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешать. Вылить тесто в силиконовую форму. Выпекать в разогретой духовке до готовности (минут 30-45).
Около минуты
19 августа 2023