Найти в Дзене
140 подписчиков

🎂Как готовить:

Смешать сахар, яйца, мед, масло и поставить на водяную баню, при помешивании довести до растворения масла. Добавить чайную ложку с горкой соды, перемешать и сразу снять с огня.
Добавить 450 г муки, хорошо перемешать и можно сразу раскатывать чуть присыпая мукой или дать тесту остыть, тогда оно станет чуть твёрже. Я люблю работать сразу .
Раскатывать коржи сразу на силиконовом коврике и выпекать примерно по 6 минут, до румяности.

Для крема смешать сметану с сахаром до растворения, отдельно взбить Сливки до плотной массы и аккуратно все перемешать.
Собрать торт и смазать его кремом снаружи тоже. Дать торту отстояться, желательно дать переночевать. Затем измельчить пару коржей с помощью блендера либо толкушкой и обвалять торт в крошке. Со всех сторон.

Приятного аппетита! 😋

📍Более полное видео со всеми лайфхаками можно посмотреть на странице инстаграм @mayyapo
Также вы можете записаться к Майе на живые мастер-классы, которые она проводит в своей студии @prostomesto_ykt

📌Запись по тел: +7 914 230-01-33 @mayyapo
Около минуты