381 подписчик
Россия, Республика Татарстан, Казань 😋
Сегодня расскажем о вкусненьком в Казани: в основе татарской кухни - масляная выпечка с разнообразными начинками. Проведëм по ним краткий экскурс👇
Конечно, эчпочмак - треугольник с начинкой из говядины, картофеля и лука - стоит первый в очереди из блюд на пробу.
Его брат элéш - круглой формы, тоже с картофелем и луком, но вместо говядины - мясо птицы.
Попробовать стоит и кыстыбый - традиционно бездрожжевая лепëшка с картофельным пюре.
На десерт - губадия - сладкая выпечка с рисом, изюмом, томлëным творогом (кóртом) и яйцом внутри.
Что попробовать в других регионах: #Вкусное
Помогу подобрать номер в отеле - @room_surf_bot
Около минуты
19 августа 2023