150 подписчиков
А вот ещё один рецепт ленивой АЧМЫ чуть подольше готовить, но того стоит!
«АЧМА ленивая
Я знаю, знаю, что классическая ачма(кстати, ударение на первую букву) готовится из тонкого, варёного теста
Если есть лишние пол-дня приготовьте с варёным тестом
Но расскажу как приготовить такую же вкусную ачму, но проще и быстрее 👨🍳
4 листа лаваша
4 яйца
100-150мл молока
Сыр сливочный
Сулугуни
Масло сливочное 100гр
Сыры натереть на треке
Приготовить соус в широкой посуде: яйца, молоко, растопленное сливочное масло, соль, перец
Каждый лаваш вымачиваем в соусе
Форму смазываем маслом
Выкладываем слоями: лаваш, сыры, лаваш, сыры по высоте формы. Сверху накрываем влажным лавашом и заливаем остаток соуса.
Запекаем минут 30 на 180градусах 👨🍳
Размоченный лаваш очень красиво ложится волнами, сыр растекается, а соус аппетитно запекается🤤»
Пробуйте и ту, и другую
Обе хороши!
Ещё больше рецептов и вообще всего интересного в моем Телеграм-канале
Около минуты
19 августа 2023