230 подписчиков
Вкусно готовим десерт с кокосом без выпечки.
Ингредиенты:
сметана 15 % - 500 мл
сахарная пудра - 70 гр
кокосовая стружка - 60 гр
вода - 130 мл
желатин - 20 гр
ванильный сахар - 5 гр
Приготовление:
Желатин заливаем горячей водой и ставим на водяную баню постоянно помешивая до полного растворения желатина ( не даем закипеть ).В сметану добавляем ванилин, сахарную пудру, размешиваем и добавляем кокосовую стружку размешиваем. Теплый желатин добавляем тонкой струей в сметану постоянно помешивая. Выкладываем массу в форму,разравниваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 - 3 часа. Затем прям в форме делим десерт на удобные кусочки и извлекаем из формы.
Приятного аппетита!
Около минуты
30 августа 2023