Яйца с двойным желтком обычно несут юные несушки. В организме молодых кур гормональный цикл ещё не закрепился и время от времени может давать «сбои». В целом, яйца с двойным желтком встречаются очень редко, примерно в 0,1% случаев. Цыплята из таких яиц вылупляются ещё реже и обычно гибнут в первые дни жизни.