Кто хочет котлет?😁

Чего то вспомнилось, что давно не поедал я котлет с вермишелью (именно вермишель я предпочитаю из всех макаронных изделий) и стаканом солёного томатного сока🤤. Но самый главный ингредиент придётся изготавливать самостоятельно, а остальное в магазинах продаётся... Что нам понадобится: - 500 г. свинины (у меня карбонат, в морозилке валялся, не выбрасывать же); - 500 г. курятины (у меня грудка, а вообще не критично и даже наличие самой курятины не критично, просто у меня свинины мало было); - три некрупных луковицы; - три зубчика чеснока; - три ломтика черного хлеба (нарезка дарницкого); - соль,...