Шаурма в России подорожает на 10-15%, шаверма тоже

Уровень цен на блюдо из завернутого в лаваш мяса с овощами в России будет расти из-за подорожания основных ингредиентов, главным образом курицы.

Производители популярного перекуса заявили о планах индексации цен с сентября. Предполагается, что цены на шаурму и шаверму в среднем вырастут на 10–15%, а возможно и больше, если продолжится рост стоимости курицы. Внутренний рынок ожидает, что конечная цена на блюда составит от 210 до 300 рублей, по сравнению с текущими 190–250 рублями.

В последние пять месяцев стоимость курицы выросла на 50%. Поэтому компании, занимающиеся производством и продажей шаурмы, планируют поднять цены, чтобы компенсировать стоимость мяса, такому же примеру последуют и изготовители шавермы.

Некоторые предприятия уже увеличили цены, а другие планируют принять окончательное решение после получения новых поставок мяса. Помимо мяса, цена также может зависеть от других ингредиентов, используемых в блюде.

Рост цен на популярный стритфуд вызывает беспокойство в ресторанной индустрии. Редакция газеты «Известия» запросила комментарии у производителей фастфуда, однако, пока ответы не поступили.

Также были отправлены запросы в Минпромторг и ФАС. Специалисты отмечают, что цены на мясо птицы имеют сезонный характер и ожидается снижение их стоимости на рынке уже в сентябре.

В любом случае, рост цен на полюбившееся многим блюдо может означать, что производители будут экономить на размере пор...

Полная версия по ссылке: АБН Live

29/08 21:50

Новости России в телеграм-канале: @abnews_live

1 минута

29 августа 2023

254 читали