3 подписчика
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ С ОВОЩАМИ И С ЛИМОНОМ!!!
Ингредиенты:
- 2 куска лосося
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 лимон
- 2 ст. ложки оливкового масла
- соль, перец
Приготовление:
1. Нарежьте красный и желтый перец на полоски.
2. Нарежьте морковь и лук на маленькие кубики.
3. Нарежьте чеснок на мелкие кусочки.
4. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
5. Добавьте куски лосося и обжаривайте, пока они не станут золотистого цвета со всех сторон.
6. Добавьте красный и желтый перец, морковь, лук и чеснок.
7. Жарьте, помешивая, в течение 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
8. Выжмите сок из лимона и добавьте его в сковороду.
9. Посолите и поперчите по вкусу.
10. Продолжайте готовить, помешивая, в течение 2-3 минут.
11. Подавайте готовый стейк из лосося с овощами и лимоном на большой тарелке, посыпав сверху свежими травами или лимонной цедрой.
Приятного аппетита!
Около минуты
29 августа 2023