487 подписчиков
#этоинтересно
Знаете, как выращивали лосось для ваших роллов?
Малька сначала выращивают в пресной воде. Подрос? Окреп? Пора перемещаться в морскую воду — в северные холодные волны Баренцева моря.
Пока лосось растёт, за ним старательно ухаживают специалисты фермы: кормят несколько раз в день качественным натуральным кормом, отслеживая состояние по видеокамерам.
Чтобы лосось был здоровым и хорошо набирал вес, наш поставщик использует технологию искусственного интеллекта.
Вот лосось вырас, его живым отвозят на мурманский завод. Там разделка, сортировка, упаковка — это быстро, не более полутора часов. Проходит пара-тройка дней и лосось уже на ваших роллах!
Попробуйте свежайшую рыбу в «Тануки», например, заказав сет нашего поставщика INARCTICA!
Около минуты
29 августа 2023