154 подписчика
Костромская жарёха с грибами
Жарёха — это блюдо знает каждый костромской грибник. Оно готовится из разных лесных грибов, которые обжариваются с картошкой и луком. Сейчас это блюдо особенно актуально, так как во многих регионах области начинается грибной сезон. Для приготовления жарёхи используйте ассорти лесных грибов: лисички, сыроежки, белые, подосиновики, черноголовики, подберёзовики, моховики. Рецепт — в наших карточках.
Около минуты
29 августа 2023