138,6 тыс подписчиков
15 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ЯБЛОК!
Мы обожаем сочные и хрустящие яблоки. Летом они особенно прекрасны. Фрукты можно использовать для создания самых интересных блюд, не только для пирогов и варенья. Мы собрали несколько простых и понятных рецептов с яблоками, с помощью которых легко удивить гостей и семью.
📌 Рецепт яблочных оладий. Незамысловатый, но результат очень вкусный!
👉🏻 Что понадобится:
- 2 куриных яйца
- 1 стакан кефира комнатной температуры
- сода 0,5 ч. л.
- сахар 2 ст. л.
- щепотка соли
- 2 средних яблока
- рафинированное масло для жарки
👉🏻 Как готовить:
1. Растворить в кефире соду, соль и сахар, оставить минут на 5. Появится шапка из пены — значит, сода среагировала с кислотой, и оладьи получатся пышными и нежными.
2. Если кожура у яблок грубая, ее надо счистить, если тонкая — можно и оставить. Яблоки нарезать мелкими кубиками или соломкой.
3. Яйца слегка взбить, соединить с кефиром, всыпать просеянную муку, перемешать. Выложить к массе яблоки, перемешать.
4. Выкладываем 2 ст. л. массы на раскаленную сковороду с маслом, обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
5. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Приятного аппетита ❤️
ЕЩЕ 14 БЛЮД ОТ САЛАТА ДО ДЕСЕРТА читайте в нашей статье: www.yapokupayu.ru/...ost
1 минута
29 августа 2023
155 читали