672 подписчика
Девочки хочу представить вашему вниманию- Баклажаны По- Гречески( за уши не оттянешь).👍👍👍👌👌👌🍽️🍽️🍽️ Делаю не первый год.
Перец сладкий 250гр
Морковь 250гр
Помидоры300гр
Баклажаны 300гр
Лук 250 гр
Чеснок 3-4 зубчика
Масло растительное 50мл
Сахар 30гр
Соль 0,5 ст ложки
Базилик 0,5 чайной лож
Красный перец острый по вкусу
Зелень сухая 1 чайная ложка
Кориандр горошком 0,5 чайной ложки
Смесь перцев 0,5 чайной ложки
Ловровый лист.
В казан или сковороду наливает масло, сахар,уксус и соль кладём Морковь, тушим 30 мин . Затем лук, чеснок,перец тушим все вместе 15 мин. Затем сининькие еще15 мин. Следом помидоры ещё 15 мин. Специи в конце.👍👍👍👍
Около минуты
29 августа 2023